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八竹 (はちく) 築地

なんとも上品な店構えがとっても素敵でずーっと気になっていたけれど、
いつも忙しく前を通り過ぎる事しかできなかったお店、八竹 (はちく) 築地
やっと店内へ入る事ができました!大正13年創業の大阪寿司の老舗、店内は小ざっぱりとしていて無駄が無く、お寿司がとっても美味しそうに映える店内のディスプレイ、こういうお店に出会えると日本人で本当に良かった!と実感します。
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茶巾寿司、大阪鮓、ちらし、押し寿司、鯵、鯖、コハダの握りにほぐした黄身をたっぷりのせた黄身寿司、どれにしようか散々迷い、アナゴとお新香の巻物にしました。オーダーしてからガラスの向こうの厨房で作っていただけます。それを待っている間椅子に腰かけていたら、なんとお茶を出して下さいました!
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大阪寿司ならではの、少し甘めでもっちりした寿司めしに、ふわふわアナゴの香ばしさとお新香の雑妙なコンビネーションが、本当においしかったです!
お使い物などにとっても喜ばれそう!!
夕方行くと売り切れているので、行かれる際には是非予約を!
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レッスン詳細はMisako's Sweets オフィシャルサイトをご覧くださいませ。

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。


アイシング短期集中講座のお知らせ

大人気のアイシング短期集中講座、平日クラス、平日夜クラス(全6回)を新設します!
アイシング短期集中講座は、
大人気のアイシングにフォーカスした、3日間で完了するクラスです。
(夜クラスは全6回で完了致します。)

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※この画像はレッスン内容とは異なります。


レッスン内容は、アイシング及び、基本のクッキーの作り方デモンストレーション、
基本の口金、変わり口金数種、パイピングテクニック数種となっております。
詳細は、お申込みをご希望の方にのみ、ご登録情報をお送りいただいた方へ、
ご返信させていただきます。

お一人お一人の弱点を克服するべく、
皆様のお悩みにお答えしながらきめ細やかな指導をして参ります。
宿題もあります!まったくの初心者の方からご参加いただけます!

ご希望の方に修了証発行可(有料)。口金をご購入いただけます(全員必須)。

※ 満席になり次第、受付を終了させていただきます。

【お申込み方法】
!! ご注意 !!  携帯メールからはお申込みできません。
ファイルを受信できる環境からのお申込みのみ受け付け可能です。
メールアドレスに記号等使用している方は返信できません。

ご登録情報をお送りきただき仮予約のお手続きを行って下さい。
レッスン規定・内容詳細をPDFにてお送り致しますので、レッスン規定にご同意いただき、1週間以内にレッスン料金をお振込み頂けましたらご予約確定となります。お申込みをご希望される方にのみ、レッスン規定・内容詳細をご返信させていただきます。

<ご登録情報> (8項目)
① お名前(ふりがな) 
② ご住所 
③ お電話番号 
④ メールアドレス(携帯以外・メアドに記号を使用している方は返信できません)
⑤ ご職業(WebSiteをお持ちの方はURLをお知らせ下さい)
⑥ 既存メンバー、新規メンバー、ビジターをお知らせ下さい。
⑦ 日程のご希望、いずれかのクラスをお選び下さい ⑧ 修了証のご希望

【日 程】
1、水曜夜クラス : 3/4、3/11、3/18、3/25、4/1、4/8
2、金曜夜クラス : 3/6、3/13、3/20、3/27.4/3、4/10
3、木曜クラス  : 3/5、3/19、4/2
4、土曜クラス  : 3/7、3/21、4/4
5、日曜クラス  : 3/8、3/22、4/5



詳細はMisako's Sweets オフィシャルサイトをご覧くださいませ。

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。




Misako's Sweets Sugarcraft & Sweets Studio
アイシングクッキー教室、お菓子教室、シュガークラフト教室、 東京 銀座


書籍出版のお知らせ 小林三佐子 著  本当に美味しい アイシング&カラフルクッキー
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 合成着色料を使用しない、
 天然の食材であるフルーツや野菜などで色付けされた、
 クッキーとアイシングでデコレーションされた、
 今までに無い、アイシングクッキー本です!
 とっても美味しいクッキーレシピは13種類、
 アイシングテクニックも細かく網羅されて、
 クッキー以外のデコレーションテクニックも掲載されています!
 


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by misakosweets | 2015-02-26 17:46 | gourmand