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Paris エチエンヌ マルセルでお買い物

以前もブログでご紹介しました、エチエンヌ マルセル。
ここは、食材、道具類などのお店がたくさんあり、パリへ行くと必ず買出しに行くところです。
29番バス Etienne Marcel Montmartreで降りるとすぐ目の前に、製菓材料、スパイス、ドラジェ、食紅、リキュール等々を販売しているお店、ドゥトウがあります。
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G・DOTOU  ジェ・ドゥトウ
58 rue Tiquetonne Paris 75002
TEL:01 42 36 54 67、火~金8:00~19:00、土・月8:00~18:00
(休) 日曜・祝日
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いつもお教室で使用している平べったいドラジェと、今回は新製品のハート型のドラジェを購入しました。
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ドゥトウの隣にあるピローヌで購入した、おろし金。エッフェル塔がかわいい!
PYLONES ピローヌ
住所 56 rue Tiquetonne - 75002 Paris
Metro 4番線:Etienne Marcel
Tel 01 42 33 40 35

定休日 日曜日
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こちらは、ドゥトウ前信号渡って斜め向かいに、あるMORA。こちらは、器具などもあります。ガレットデロアの時期になると、こちらでフェーブも数多く揃います。
MORA モラ
13 rue montmartre 75001 Paris
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こちらはモラの目の前にある、フォアグラ専門の食材屋さん、コントワール ドゥ ラ ガストロノミー。通称、ヴァン ジョンヌ(黄色ワイン)と呼ばれている、ソーテルヌ(貴腐ワイン)や、他食材もあり、美味しいフォアグラ料理がお手ごろ価格で頂ける、ビストロも隣に併設されています。家族のお土産に、真空パックになった生のフォアグラを、いつも買って帰ります。そして、フォアグラが食べたいという友達を連れて行く、お気に入りのお店です。

Comptoir de la gastronomie コントワール ドゥ ラ ガストロノミー
34 rue Montmartre 75001 Paris
Tel : 01 42 33 31 32
Fax : 01 42 33 72 45
営業時間 ショップ 10:00~19:00 / レストラン 12:00~0:00
定休日 : 日
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こちらは、レアルに向かって歩いてく途中にある、手芸専門店。
La droguerie ラ ドログリー
9-11 rue du jour 75001 Paris
Tel 01 45 08 93 27
月    14:00~18:45
火~土 10:30~18:45
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この日は、パリ在住のお友達、Iちゃんとお買い物をしていたので、この界隈にあるビストロで、ランチする事になりました。
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Au Pied de Cochon ピエ ドゥ コション (豚の足)
6 rue conquillere 57001
なんと、24時間営業、年中無休の、頼れるお店です。
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こちらのスペシャリテは、お店の名前の通り、豚足料理と、オニオングラタンスープ。タルタルステーキも、美味しそうでした。
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この日は、ムニュ(セットメニュー)で、前菜、メインを1品づつ選べて18ユーロのコースをいただきました。こちら、前菜のテリーヌ。テーブルにサービスで付く、リエット(パンに塗って食べるペースト)同様、とても美味しかったです。



Misako's Sweets Sugarcraft & Sweets お菓子教室
by misakosweets | 2009-06-23 12:36 | paris