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Paris ボルディエさんのバター

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パリ留学中にお世話になったアパルトマンのオーナーさんに、ドゥミ セル(有塩)でもっとも美味しいバターが、ボンマルシェで売っていると教えてもらったので、早速買いに行きました。こちらがその、ボリディエさんのバター。ついでに写真下のセル フュメ(スモークした有塩)のバターも買ってみたら、これがなんと、とんでもなく美味しかった!!!燻した塩に、黒こしょうがピリッときいて、バケッドにこれをたっぷり塗って、良く冷えたシャンパンといただくと、もうそれだけで何もいらない程の、主役級のバター。
是非、お勧めです。


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by misakosweets | 2009-06-22 22:44 | paris