フォションのエクレア

日本橋 高島屋へ行った際には必ず覗くフォションで、大好きなエクレアを購入しました。

ショコラで出来た天道虫が、かわいすぎるエクレアは、
中のクリームが、オランジュ、ヴィオレ、ローズの3種類が一度に楽しめます。

お隣の涼しげなストライプは、
中のクリームはキャラメル味で、バニーユ et マントのグラサージュ。

ショウケースを覗く度に、かわいらしいエクレアに出会えるフォション。
金箔、銀箔をかぶせたエクレア、ドット柄、花柄プリントのショコラをのせたエクレア etc...
ここのエクレア デコレは、本当にロマンティックでかわいい。見ているだけで、楽しくなります。
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こちらは、パリ・フォションのオランジュとシトロン。
東京のブティックでは見たこと無いのですが、私はこれが一番好き。
グラサージュにもしっかりと果汁の味がして、クレームパティシエールにも果汁たっぷり。

フォションのカラフルなエクレアヒストリーは、この二つから始まったんですよね。
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エクレア好きな方は、パリへ訪れた際には必ず、フォションを覗いて下さいね。



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by misakosweets | 2008-07-02 22:34 | swseets