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シュガークラフト教室 初級1月レッスンレポート

シュガークラフト教室 初級クラス1月レッスンでは、
フラワーカップケーキをお作りいただきました。
お忙しい中レッスンにお越し下さいました皆さま方、誠にありがとうございました。
春らしいカラーで、シュガーペーストで作る小花4種をご習得いただきました!
近頃ではパリのパティスリーでもシュガーペーストで作った小花を、
デコレーションで使用しているケーキを良く見かけます!
デコレーションに差をつけるとっておきのアイテム、シュガーフラワー、
カップケーキ以外の焼き菓子にも是非、デコしてみて下さいね!
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1/31日午後クラスを増設! 天然色素のアイシングクッキー教室 
ヴァレンタインチョコレートアイシングクッキーBOXレッスンのお知らせ

先日1/31(日)午前クラスを増設したところ満席となりました為、
1/31(日)午後クラスを増設致します。
天然色素のアイシングクッキー教室、1月レッスンではヴァレンタインチョコレートアイシングクッキーBOXを作ります!
チョコレートクッキーでできたBOXからは、小さな可愛いハートがいっぱい詰まっていています。
簡単そうで実は難しい、美しいフォルムをした箱作り、それには上質のクッキーを焼くテクニックが必要です。
シュガーペーストでおリボンの作り方もご習得いただきます。
チョコレートとベリーのアイシングで、見てもかわいい!食べても美味しい!アイシングクッキーを作りましょう!
初心者の方からご参加頂けます。

【日 程】 1/29(金)、11:00〜13:30 満席、14:30〜17:00 残席2
      1/30(土)、11:00〜13:30 満席、14:30〜17:00 満席
      1/31(日)、11:00〜13:30 満席、14:30〜17:00  残席2

キャンセル待ち受付中!
      
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フランス菓子教室 1月 アップルパイレッスンのお知らせ


りんごの美味しい季節がやってまいりました!
超簡単!さっくさく!アメリカンタイプのアップルパイレッスンのお知らせです。
15センチ1台分に、なんとりんごが2個も入っているんですよ〜!
あつあつとろ〜っり、りんごのフィリング、
冷たいヴァニラアイスクリームを添えて、お召し上がりいただきます!
更にプチデセールには、フライパンで簡単に美味しくできるデセール、
アップルパイをスタイリッシュにグラスで仕上げる、
りんごとナッツのキャラメリゼをご紹介致します。
初心者の方からご参加いただけます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

【日 程】 1/22(金)、10:00〜13:00 残席1、14:30〜17:30 残席2
      1/23(土)、10:00〜13:00 満席、 14:30〜17:30 残席2

15センチ1台お持ち帰り。
キャンセル待ち受付中!
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フランス菓子教室 ヴァレンタインレッスン 
ハートのマカロン ショコラオランジュ


小さなハートのマカロンを、ショコラオランジュのガナッシュで作ります!
ショコラはもちろんヴァローナを使用いたしますよ!
Parisピエールエルメのラボで学んだマカロンを、
ご家庭で失敗しないレシピにアレンジ致しました。失敗しないコツを伝授致します。
更ににもう一品、型など必要なし!簡単&美味しい失敗無し!の、
マンディアンショコラと合わせてご紹介させていただきます。
初心者の方からご参加いただけます。どうぞお楽しみに!

【日 程】 2/9 (火)  10:00〜13:00
      2/10(水)  10:00〜13:00
      2/11(木・祝)10:00〜13:00、14:30〜17:30
      2/12(金)  10:00〜13:00
      2/13(土)  10:00〜13:00、14:30〜17:30

マカロンお一人様12個お持ち帰り。ご試食・プティ・デセール、お紅茶のご紹介。
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シュガークラフト教室 ヴァレンタインチョコレートシュガーケーキレッスン

1月のシュガークラフト教室、初級クラスでは、
フワッフワしっとりもちもち!チョコレートケーキベースに、
ハートのケーキを作ります。
更に、フリルテクニックやローズもシュガーペーストで作ります。
初心者の方からご参加いただけます!
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

【日 程】2/5(金)11:00〜13:30 残席1、14:30〜17:00 残席4
     2/6(土)14:30〜17:00 残席2
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アイシング短期集中講座 2月開催受付中

アイシング短期集中講座 2月開催の受付が始まりました!
3日間でアイシングに関するテクニックのみを、
効率よく集中して習得できる講座です!
内容詳細は オフィシャルサイト「Sweets Decoration Class」ページをご参照下さい。

【レッスン日程】 レッスン時間 11:00〜16:30(お昼休憩1時間含む)
   水曜クラス 2/17、2/24、3/2 残席3
   土曜クラス 2/20、2/27、2/5 残席3

皆様のお越しを心よりお待ちしております!

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レッスン詳細は、Misako's Sweets オフィシャルサイトをご覧ください。

お申込み方法、お問い合わせは、こちらをご覧ください。

皆様のお越しを、心よりお待ちしております。


Misako's Sweets Sugarcraft & Sweets
アイシングクッキー教室、お菓子教室、シュガークラフト教室、 東京 銀座


書籍出版のお知らせ 小林三佐子 著  本当に美味しい アイシング&カラフルクッキー
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 業界初!合成着色料を使用しない、
 天然の食材であるフルーツや野菜などで色付けされた、
 クッキーとアイシングでデコレーションされた、
 今までに無い、アイシングクッキー本です!
 とっても美味しいクッキーレシピは13種類、
 アイシングテクニックも細かく網羅されて、
 クッキー以外のデコレーションテクニックも、
 掲載されています!
 



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by misakosweets | 2016-01-17 19:12 | sugarcraft