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Apple Pie

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アメリカンタイプのアップルパイを焼きました。さくさくのパイ生地に、とろっととろみのついたりんご。焼きたてのあっつあつにバニラアイスを添えていただくのが、最高のお気に入り。

先月より、作ったアップルパイはこれで6台目。青森と長野の親戚より、毎年この時期になると上等なりんごがいっぱい送られてきます。

何箱もあるりんごを、惜しげもなくアップルパイに使える贅沢さ。冬の寒い日に、家の中で漂う、アップルパイの焼ける匂いの幸せな事といったらありません。パイ生地を冷凍してあるので、お正月用にまた明日焼くつもりです。おおっっと、大掃除もしないと!




Misako's Sweets Sugarcraft&Sweets お菓子教室
by misakosweets | 2008-12-30 13:46 | gateau